吕宋芒果

这里的吕宋芒果黄得那么艳丽,看的不忍心吃掉。吕宋芒果的名字来源大概是出自吕宋岛,我没有什么考究。听起来很像中国名字。芒果好吃却不宜多吃,说是对皮肤毒,因本身一直患有不间断性皮肤过敏症,脱皮很严重,缺水,吃芒果会湿气重,皮肤热性起来,红痒难忍。水果水果,也不是所有的水果都能补水。

菲律宾的芒果和国内的海南芒果以及泰国大芒果都不同,后两种都比较酸,吕宋芒果如果选择的是那种黄到要到金黄的程度就是相当甜了。味道令人难以忘怀。尤其是一种小小的腰芒果,因生长在两只芒果中间吸取了两者的精华,个小却味甜,非常可口。

还有一种青芒果,就是未熟前摘下来的,酸得像是家乡的泡萝卜,有人用来切丝佐菜。但更多的是打成浆成为GREEN MANGO SHAKE,基本上没有哪一处食肆不提供这种饮品的,相对应的当然有YELLOW MANGO SHAKE。

青芒果放在家里的橱柜里,隔一周左右会完全变成黄色,如果想买点芒果去外地吃,最好是选择青色的,既耐放,又能在不同的时间段品尝不同的芒果味道。

菲律宾CEBU最出名的芒果干品牌是7D,连香港也有的买。7D的芒果干同国内的芒果干完全不同。软且糯甜,天然爽口。国内的芒果干像是盐巴条,简直是在侮辱芒果的本身品质。

前段时间台湾以零关税为招摇牌子将木瓜芒果椰子凤梨等等水果涌销至国内,新闻里说引起疯狂抢购,光浙江杭州地区的日销售量就已经惊人。

菲律宾的农产品二十年前风光一时,种稻技巧教授亚洲各国,而今泰国米却已经独占熬头,美名远扬,菲律宾米却似乎无人知晓了。

但是这吕宋芒果,论形象,论味道,都不应该再输了。

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